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醬油對心臟的好處不容忽視

2015-04-21 15:24:02 瀏覽次數:120

醬油最有力的特點在于它可以減少有害的LDL膽固醇。貝爾克的觀點認為吃大量的醬油或是只食用足夠量的都有一定的且有益的影響。

每減少1%的LDL的量,就可以相對應地減少1%的心臟病發作或抽筋的風險。

另外,研究還發現,一個人的體內地LDL水平越高,醬油對他就越有效。

然而,醬油對膽固醇的影響不足夠引起美國心臟協會的重視。他們最近認為它們的影響太細微了以致沒必要太過推薦。

“肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的重要性,隨著生活質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那么簡單了,吃什么,怎么吃才是人們所關心的。

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